北京的餐馆有千千万万，鲁、浙、粤、闽、湘、苏、川、徽八大菜系应有尽有；官府菜、家常菜、时尚创意菜更是曾出不穷。然而，对于大部分食客来说，“弱水三千，我只取一瓢饮”，真正常去的也不过那几家开在门口的餐馆。它们有的是家常菜，有的是朴实的串吧，有的则是时尚的主题餐厅，口味虽然不同，但他们在人们生活中地位却是一样的，就像家里的厨房一样，随时都能满足你的需求。

　　乐翅串吧：烤出来的原始味道

　　这是一家致力于发展时尚烧烤的串吧，在传统烤串之外，不仅借鉴日韩风格，更是汲取了欧洲烧烤的精华，对菜品不断创新。都说烧烤是人类最早接触到的加工熟食的方法，是历史悠久的原始烹饪方式。如今烧烤这种烹饪方法早已在原始的基础上翻着花样变革了。从新疆的羊肉串到日式的板烧、法式铁板烧，或者南斯拉夫、巴西、美式的各种各样的烧烤。但乐翅串吧努力为食客呈现的就是烧烤出来的原始味道——不做作，且表里如一的烤香。

　　地址：鼓楼东大街168号

　　老诚一锅：邻家飘来的浓香

　　羊蝎子火锅在我国北方已有三百多年的历史，因其富含钙质，而且易于吸收， 故而在民间中常有以此为土方医治骨质疏松症者。老诚一锅羊蝎子火锅经多年潜心钻研，在原清汤的基础上加入30 多种纯天然中药材香料精心熬制老汤，以内蒙古锡盟和乌盟两地区的 5～6 个月大的羔羊经泡，挑，烧，煨，焖等十几道工序方可出锅，其味微麻微辣，不柴不腻，既保存了原清汤火锅的营养精华，又迎合了现代人的口味。老诚一锅右安门店为菜市口总店迁后址，作为“老诚一”餐饮集团的旗舰店已于6月28日隆重开幕，更加卓越的品质和优质的服务必将吸引更多美食爱好者的光临。

　　地址：宣武区右安门西大街7号