如果问2008年全球什么最受欢迎？或许大部分人都会不假思索地回答“中国味”，最近，《功夫熊猫》《赤壁》的热烈上映，更是验证了这一答案。不过，要说真正的中国味道，还是要从中国的美食说起，8月的北京，不难想象酸、甜、苦、辣、咸各种美食争奇斗艳，不相上下的一派喜人景象；更不难想象，来自世界各地的美食爱好者们遍布京城寻觅中国味的脚步……

　　美食风暴等你参与

　　“2008可口可乐·精品美食风暴”5月登陆京城，历时4个月，餐厅评选、读者试吃，专家评委与餐厅之间的互动，热力进行中……

　　主要内容：北京地区所有餐厅的评选

　　报名方式：餐厅网络在线报名，热心食客推荐

　　评选截止日期：2008年9月

　　活动参与：登录精品网www.sg.com.cn点击“美食风暴”图标进入

　　评选办法：网络投票与专家评委打分

　　上网参加推荐餐厅的食客有机会获得可口可乐手掌冰熊或健身器材一套。

　　一品三笑：中国的家常味

　　良心一品，三笑人生。这是一品三笑的经营哲学。用心做出“家常美味”正是他们的做事态度。“家常”，并非粗制滥造，而是以优良的工艺、严格的品质控制，“用心”生产出品质如一、口味稳定的食品。在这一原则下，一品三笑已经成功地自主研发了上百个品种，并形成了成熟的产品结构，饼面、盖饭、早点、小吃、甜点，每一处都体现出“用心所以美味”。

　　一品三笑坚持“家常美味”，但并非保守。真正的时尚，是以传统的、民族的为基础，在现代生活中演绎出新的活力，展现蓬勃生机。一品三笑很好地继承了中华文化这一传统元素，并注入了崭新的理念，让顾客更好地认识和体验传统中华美食。

　　总店地址：北京市宣武区北纬路45号2号平房

　　山城辣妹子：中国的麻辣味

　　上个世纪90年代初期，来自重庆江北县的“山城辣妹子”以火辣的热情，把山城火锅引进了京华大地。北京山城辣妹子的店面舍大求精，火红的统一外观，内部装饰却各有不同，处处匠心独具，给客人提供了一个优雅别致的用餐环境。这里的厨师与火锅原料均来自重庆，让客人品尝到了原汁原味的山城火锅的味道——麻、辣、鲜、香！独有的免费特色小吃更是吸引了众多食客纷纷慕名而至，在细心、周到的服务下，在火锅美味的吸引下发展成稳固的消费群体。去过“山城辣妹子”的顾客不难发现，这里的火锅多了一种别处难寻的味儿，那就是人情味儿。虽说同样是下馆子吃饭，但你能处处感受到如同在自己家似的方便，在亲友处做客般的亲切。店家也以诚待人，正是凭借这种诚信，铸就了“山城辣妹子”金字品牌。

　　一分店地址：北京市朝阳区朝阳北路172号

　　金鼎轩：中国特有的粤式风味

　　金碧辉煌的仿古建筑风格和正宗美味的粤菜海鲜已经成为金鼎轩的招牌风格，这儿还是北京少有的几个可以在深夜和凌晨都能去的绝佳去处，经常是夜半三更还灯火辉煌、人声鼎沸。这里的菜品非常有特色，菜价甚至能精确到小数点后，经常看到诸如“26.6元”的字样，而且很多菜品照片的旁边都写着：轩厨自创，或者轩厨自信，意思就是这道菜是这里的厨师的创新菜和拿手菜，很有创意。来这里，明炉烧鸭不可不尝，色泽金黄悦目，食之皮脆肉香，和北京常见的烤鸭是不同的。烧鸭需要在鸭身上抹上糖稀，把白糖、料酒、花椒粉、盐、味精、酱油、葱、姜、蒜末等调料注入鸭腹中，将鸭上炉烤烧，至鸭皮坚脆，最后将烧烤好的鸭切成块，还要浇上鸭腹中的卤汁。此外，这里的茶点，叉烧包，各类肠粉，荤、素蒸饺煎饺等小吃种类丰富，准能让你感到眼花缭乱。

　　地址：东城区和平里西街77号（万通店）