土司英文toast，面包切成片要经过烤制，才能被叫做吐司。现在，终于有人为土司正名了，它再也不是超市货架上的切片白面包；而土司爱好者也不用再为吃不到热腾腾的正宗土司而发愁。
终于找到了一家能吃正宗土司的小店，叫做土司工坊。所有的土司都现烤现卖，绝对是正宗意义上的土司。经过烤制的土司，外表金黄酥脆，而里面一定要还是白色柔软的。然后在上面加上巧克力、花生酱等的酱料，就成了有着悠久传统的南洋风味经典早餐。最经典的是刚烤制好的热腾腾土司配上一块被冰镇过的黄油，一冷一热，土司的麦香味被衬托得更加明显。早上吃一个“正牌”土司，应该是最完美的早餐！
专用的吐司烤炉，将吐司两面刷上黄油，在炉子上烤制成金黄色。
店名：土司工坊大悦城店
地址：北京市西城区西单北大街131号大悦城B1-26/27号商铺
电话： 59716268
