水晶饿肝 58元/例
不知道用了什么方法把鹅肝放到了“水晶盒子里”，晶莹剔透的很漂亮，而且外面的“水晶壳”更能衬托鹅肝的醇厚口感。
西式桂花山药 28元/例
改良的凉拌山药，用西式的做法来做传统的中国食材，中西结合的口味很独特，值得一试。
每家私房菜都拼命地把自己往胡同里塞，越美味的藏得越严实，但那美味却又勾引着你拼命地往胡同深处钻，这种藏猫猫的游戏方式实在不可理解，这家也不例外，自从听到风声我就开始找，有一搭无一搭的找了半年终于在东单电话局后面的胡同里找到了这家私房菜馆。
