
上海老饭店:自产自烹
上海老饭店名厨、中国烹饪大师辛国祥烹蟹颇有名气,尤以清蒸大闸蟹叫绝,上笼蒸的火候掌握得当,出笼时蟹壳金灿灿红橙橙,打开蟹盖,蟹黄如金,蟹白似玉,蘸上辛师傅亲手用姜丝、镇江香醋等配制的调料,送入口中,肥嫩甘饴,再饮上一杯加话梅的加热陈年绍兴花雕酒,更有如沐秋日灿烂阳光般的感受。
始建于1875年的上海老饭店,为了得到真正的阳澄湖大闸蟹,10年前在阳澄湖自建养殖基地至今。每日从阳澄湖老饭店自家的养殖基地选大闸蟹,径送上海虹桥机场空运北京。您到坐落在三里河中商大厦顶层的(北京)上海老饭店,便可品尝到真正肥美的阳澄湖大闸蟹了。倘若您食兴未了,老饭店特为您准备了精美的礼品包装盒,将大闸蟹用草绳捆扎好,并配有特制调料,可携回家中自行蒸食,其价格优惠。销售自9月20日开始,同时配合了多项优惠活动。
地址:三里河东路5号(中商大厦18楼)