蟹肉含有丰富的蛋白质，其味鲜美，爽口嫩滑，用来入菜能抢尽其他菜肴的风头，因此有“蟹肉上席百味淡”的说法。琪琪说，蟹肉热量极低，与红白萝卜拌炒后，成菜清甜味美之余，还有减肥瘦身、美容润肤之效，很适合想Keep Fit的女生常食。

　　美女美味私房菜：蟹腿烩萝卜条

　　烹制材料(三人份)

　　材料：白萝卜(200克)、红萝卜(200克)、蟹腿肉(1盒，160克)、蒜末(半汤匙)