色泽鲜艳，蒜香扑鼻，最主要的是用了浓缩鸡汁，味不错。最近上火厉害，嗓子发炎，究其原因还是辣椒不离口，只能忍忍了。少吃辣椒了，以清淡为主。
原料：丝瓜500克、红椒半个、蒜2瓣
调味料：盐、浓缩鸡汁、调和油
