这是江浙一带最最经常吃的一道海鲜菜，通常都是切成墨鱼丝来炒雪菜，一炒一大碗，用来当喝粥小菜，或者汤面浇头，炒年糕，汤年糕都可以，这里最近可以买到这种已经刻好花的墨鱼卷，很方便，口感也非常的Q,结果等不及留做过粥小菜或者做面条吃，直接干掉吃光光了！