由精品购物指南报社和北京可口可乐有限公司共同主办的“2008 可口可乐精品美食风暴启动仪式”将于2008年5月9日（星期五）在中央电视塔隆重开场。

    届时，来自餐饮协会、烹饪协会、餐饮行业著名专家、著名美食品牌代表，餐饮行业相关培训机构以及京城百余家知名餐厅代表将会共具一堂。

    启动仪式之后,2008 可口可乐精品美食风暴将正式进入报名阶段,我们期待着各位餐饮界同仁参与到我们的活动中来,为奥运美食事业,我们共同努力。

提名方式
参与资格：这次“风暴”,将波及到相关人和店，只要具备如下条件即可。
﹡人：热爱美食；有一定出色食店之资讯资源；随不至将终生奉献给美食事业，却也为此贡献了大量财力、人力、经历；以公正客观的态度对待美食，评判食店。
﹡店：有规模，有特点，有档次，有亮点。
提名方式：此次活动一改广撒网、群报名的方式，采取评审团提名的方式，同时配合出色餐厅特别自荐入围的方式。
﹡评审团提名：由评审团主观而权威的提供一份包括100家在京城有口碑有地位的餐厅作为候选名单。
﹡餐厅特别自荐：根据我们对入选餐厅设定的条件，自我衡量符合标准的餐厅，可通过自荐的方式申请加入候选名单。自荐的餐厅需标明餐厅名称、地址、电话、菜系等基础信息；阐明餐厅特色及自荐理由，包括自家的特点、卖点。入选名额限定为100家。

活动流程

 提名→筛选→初赛→决赛
﹡提名和自荐：评审团提名，同时配合出色餐厅特别自荐入围的方式;商家自荐的方式，报名的餐厅，必须以简短的介绍将自家的特点、卖点突出出来，说服评审团，决定是否可以入选.
﹡海选：主要针对评审团将在启动仪式后一个月内，对所有提名和自荐餐厅进行筛选，最后决定入围初赛名单，共计200家。
﹡初赛：报纸每期公布10家候选餐厅名单，每个月40家进行初赛，选出本月20家。如果因读者的投票数上升，超过入选的20家餐厅中的某一家，被淘汰的餐厅即可在下个月“复活”，与下个月的40家餐厅进行角逐。
﹡决赛：经过四个月初赛，评选出的80家餐厅，进入9月底的决赛。于2008年9月最后一周开始进行各种方式投票，按上述计分方式统计最后得分，排出前50家餐厅入选“2008京城50强餐厅”。

初赛

参加餐厅
所有提名和报名通过筛选的餐厅都具有初赛的资格。

初赛方式
报纸每期公布10家候选餐厅名单，每个月40家，进行初赛，选出20家。如果因读者的投票数上升，超过入选的20家餐厅中的某一家，被淘汰的餐厅即可在下个月“复活”，与下个月的40家餐厅进行角逐。

评委责权
专家评委、媒体评委及食客评委对每期参选的十家餐厅拥有五票投票权，对每家投票餐厅需有一句话点评。大众评委可通过上网进行投票，每位参加投票的读者可获抽奖的机会。

决赛

参加餐厅
经过四个月初赛，评选出的80家餐厅，进入9月底的决赛。

决赛方式
于2008年9月最后一周开始对进入决赛的80家餐厅进行最后投票。按照读者的网上投票累计分数，进行排名。

评委责权
专家评委、媒体评委及食客评委的投票起最后评选的决定作用。但投票不是以打分计算，而是以系数计算。分为1.2，1.0，0.8三个系数。将评委给的系数与餐厅所得票数相乘，得出最后的分数，前50名即为“五十强餐厅”。

奖项设立
﹡餐厅：由专家评定，最后为50家餐厅分别颁发最能突出它们特点的奖项，并于10月颁发奖牌，授予“2008京城餐饮50强”之称号。奖项包括：十佳连锁餐厅，十佳京味餐厅，十佳民俗餐厅，十佳火锅餐厅，十佳西式餐厅。另外设立十大单项奖（最佳老板风尚奖，最佳菜谱设计奖，最佳食神奖，最佳新店奖，最佳创意奖，最佳饮食集团奖等等）。
﹡读者：凡积极参与我们活动的读者，将获得幸运奖项。

评分标准（可作为网络投票规则）
专家评委、媒体评委及食客评委，以评分的方式进行排行，报名入选后，评审团推荐的餐厅可自带5分，商家自荐的餐厅可自带1分；专家投票每票可获10分，媒体投票每票可获5分，食客投票每票可获5分；大众评委上网投票每票1分。